El miércoles a las 9.00 horas, en el Núcleo de Acceso al Conocimiento (NAC) sito en Matheu y Roque Sáenz Peña, se realizará una Capacitación sobre recomendaciones básicas para la manipulación de alimentos.
La capacitación está dirigida a personas que ejercen actividades de producción de alimentos.
La misma estará dictada por profesionales de la IX Zona Sanitaria y se abordarán temas como: limpieza de cocina, claves para la inocuidad, limpieza de mesadas, conservación de alimentos, lavado de manos, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, uso de uniforme, triquinosis.
Se entregarán certificados de asistencia.
Organiza Zona Sanitaria IX y Dirección Atención Primaria de La Salud.
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