La Oficina de Bromatología de General La Madrid informa que sistemáticamente se realizan controles en comercios vinculados al rubro alimenticio -mercados; kioscos; carnicerías; locales de elaboración y venta al público- con el fin de garantizar condiciones higiénico-sanitarias adecuadas, tanto del lugar como de los productos.
Los inspectores del área verifican la habilitación Municipal, la Libreta Sanitaria, la higiene y salubridad del lugar, fecha de vencimiento de los productos y la temperatura en heladeras y freezers.
Se informa a su vez que los productos panificados y chacinados embutidos secos deben contar con el rótulo correspondiente, indicando lugar de origen, fecha de elaboración y vencimiento.
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