Organizado por la Escuela Agropecuaria y el INTA de General la Madrid, este jueves, a partir de las 14, se desarrollará un curso de conserva de verduras y frutas de estación. La jornada estará a cargo de la técnica Verónica Iriarte.
“La charla es abierta a la comunidad y se hará en el comedor de nuestra escuela”, indicó la directora de la EEA, Yanina González.
Por su parte Verónica Iriarte, referente del programa Pro Huerta del INTA La Madrid explicó que el objetivo del curso es que los vecinos sepan aprovechar los alimentos de estación y que puedan realizar conservas a un costo muy bajo y que les sirva en la economía del hogar. Además informó que no habrá inscripción previa y no tiene ningún costo.
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