Guillermo Escudero, responsable del área de Turismo, contó cómo será la primera edición de la Fiesta del Locro Lamadritense que se llevará a cabo el próximo 9 de julio. En ese contexto desarrolló cuál es el objetivo de la celebración y explicó que “hay una historia asociada a las fiestas patrias y al locro desde hace mucho tiempo y por eso la idea de hacerla”. Por otra parte convocó a las instituciones a participar del evento.

“Desde hace varios años tenemos la inquietud de tener una fiesta gastronómica, no terminábamos de decidirnos sobre cuál fecha y qué fiesta. Cuando empezamos a organizar los festejos por el Día de la Independencia nos dimos cuenta, conversando con Bruno Herbosa, quien ha hecho los locros, que lleva más de 20 años preparándose aunque no siempre se hizo para el 9 de julio”, apuntó. 
“La idea es que la fiesta tenga el sello identitario de La Madrid tanto para los propios vecinos como también para buscar un posicionamiento a nivel regional”, enfatizó el funcionario. En ese sentido confirmó que el jueves se tratará un proyecto para declarar de interés municipal la celebración y se buscará que en la legislatura lo haga a nivel provincial.
Una de las particularidades de la Fiesta será la participación de las instituciones. Para ello el lunes se realizó una primera reunión de la cual participaron más de 20 representantes de entidades.
En ese encuentro se explicó el reglamento general y se las invitó a participar de la propuesta. Las instituciones que deseen participar tendrán hasta el 15 de junio para inscribirse.
Retomando la idea de la Fiesta del Locro Lamadritense, Guillermo Escudero anticipó que la cocción será comunitaria y supervisada por Bruno Herbosa. Se hará en una paila gigante y se prepararán aproximadamente 3000 porciones que se servirán gratuitamente. Las instituciones que participen colaborarán en la preparación previa y en el momento de servir el locro.
“Es una característica distintiva el trabajo colaborativo. Aspiramos a tener más de 30 instituciones que ayuden a cocinarlo. La preparación comenzará la semana que viene y se servirá en la plaza el 9 de julio”, sintetizó.    
“Hay una historia asociada a las fiestas patrias y al locro desde hace mucho tiempo y por eso la idea de hacerla”, concluyó Guillermo Escudero.

La fiesta Patria
 

El 9 de julio se harán los festejos por el Día de la Independencia. Se concentrarán en la plaza San Martín y comenzarán con el acto protocolar a partir de las 10:00 horas. 
Incluirán las celebraciones el desfile cívico tradicionalista y la Fiesta del Locro Lamadritense. Al mediodía se servirá a los presentes. Entretanto en la plaza habrá stands de las instituciones con comidas tradicionales.
El Pericón, a diferencia de años anteriores, será interpretado por los grupos tradicionalistas locales aunque se invita a quienes se quieran sumar, lo pueden hacer.
Habrá una folkloreada en la plaza y no habrá un escenario principal, a diferencia de años anteriores. También habrá un espacio para artesanos.