El Consejo Escolar de General La Madrid invita a los auxiliares del distrito a participar del curso de Gestión y Abordaje Integral del Servicio Alimentario Escolar, diseñado por la Dirección de Nutrición y Calidad de los Alimentos del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad para las/os auxiliares de escuelas y las/os trabajadores del Servicio Alimentario Escolar.
Consta de 10 módulos que se dictarán con modalidad mixta, teniendo una duración de 7 semanas en total. Serán tres los encuentros presenciales, con una duración de dos a tres horas cada uno. El resto se dará bajo modalidad virtual asincrónica.
A lo largo de los módulos se irán trabajando diversos temas, desde cómo deben ser los procesos de almacenado, conservación y cocción de los mismos preservando en todo momento su inocuidad; hasta la importancia de promover una alimentación saludable, adaptada en el caso de aquellos niños, niñas y adolescentes que presentan celiaquía, y el rol central que cumple la escuela en la construcción de entornos escolares saludables.
La realización del curso y su correspondiente evaluación, otorgará a sus participantes el carnet único de manipulador de alimentos, requisito necesario para todos/as aquellos que estén o pudieran estar en contacto con alimentos, según el artículo 21 del Código Alimentario Argentino. Además, otorga puntaje de acuerdo a la resolución 293/18 (art. 27) de los auxiliares.
El curso comenzará el jueves 29/05 y finalizará el jueves 10/07 (día de la evaluación final).
Los encuentros presenciales serán los días 29/05, 12/06 y 19/06, a partir de las 18 horas. Para la aprobación del curso es obligatoria la asistencia al primer encuentro y al menos a dos de los tres encuentros; se tomará asistencia. 
El lugar donde se realizará el curso se confirmará una vez finalizada la inscripción, ya que dependerá de la cantidad de inscriptos (localidad de General Lamadrid).
Las inscripciones serán mediante el siguiente formulario de GOOGLE: https://forms.gle/zfAYAcxxpZxuh6Ys8. La inscripción es hasta el 23/05 inclusive. 
Es importante que se completen todos los datos correctamente ya que a través del correo electrónico que indiquen nos comunicaremos, y con los documentos que suban se elaborarán los certificados y carnets al aprobar el curso.
Importante: Este curso está solo destinado a auxiliares o aspirantes del distrito de General La Madrid. No se admitirán trabajadores/as de otros distritos ni personas que no ocupen los cargos mencionados.
Para consultas, pueden escribir a ce038@abc.gob.ar o personalmente de 7 a 12 horas.