Sábado 23 de marzo de 2019
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El Consejo Escolar y Salud trabajan en un proyecto de “Kioscos Saludables”
09 de marzo de 2019
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El Consejo Escolar de General La Madrid y el área de Salud municipal comenzaron a desarrollar un proyecto conjunto para la instalación de “Kioscos Saludables” en todas las instituciones educativas del distrito. La iniciativa comenzó con una charla de la que participaron profesionales, autoridades y responsables de las instituciones, y forma parte de la meta que busca la guía alimentaria educativa.
El director del Hospital “Dr. Mariano Etchegaray”, Domingo Cárceles, subrayó la predisposición de las autoridades de los establecimientos y admitió que “es una propuesta que será compleja de cumplir pero con el compromiso de todos se podrá lograr a menor o mayor plazo”.
La idea es que paulatinamente los actuales kioscos dejen de existir y se ofrezcan a los estudiantes comidas saludables.
“Entendemos que para las cooperadoras y para los alumnos que explotan los kioscos puede resultar difícil pasar de vender un chupetín o un chocolate a ofrecer una manzana pero es por el cuidado de los propios chicos”, insistió el especialista y advirtió sobre los riesgos de la denominada “comida chatarra”.
Cárceles hizo hincapié en los resultados de los análisis que se han hecho en los niños y adolescentes sobre los índices de sobrepeso y obesidad por eso consideró que “los Kioscos Saludables son una herramienta para revertir los problemas”.
La intensión de las autoridades es que todos los establecimientos incorporen alimentos saludables y ofrezcan a sus alumnos.

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